Egyéb édességek Sütemények

Aprósütemény gyerekeknek, cukormentesen

DSCF5607

Ez a sütemény kifejezetten a gyerekeinknek készült a játszótérre.

Szerettem volna egy olyan, pár falatnyi süteményt készíteni, ami nem maszatol, könnyen elfér a kis kezekben és hasznos szénhidrátokkal teli. A formákat Ő választotta. Én karobporral készítettem, de természetesen készíthető holland kakaóporral, fahéjasan, ízesíthetjük egy kis lekvárral is a tésztát.

Nagyon gyorsan készíthető, ugyan nem mértem az időt, de nagyjából sütéssel együtt 25 perc lehet a velejáró munka.

Hozzávalók:

140 gramm teljes kiőrlésű búzaliszt

60 gramm durumliszt

3 gramm sütőpor

25 gramm négyszeres erejű édesítőszer

20 gramm karobpor

30 gramm 25%-os zsírtartalmú margarin vagy kókuszolaj

100 ml víz

Elkészítése: minden alapanyagot, kivéve a vizet egy tálba öntöttem. A vizet fokozatosan adagoltam, hiszen a lisztek minőségétől/márkájától függően minimálisan eltérhet ez a mennyiség. Néhány mozdulattal összegyúrtam a tésztát. Nyugodtan megkóstolhatjuk, hogy elég édes-e, hiszen nincs benne nyers tojás.  

Enyhén lisztezett felületen körülbelül 0,5 cm vastagra nyújtottam. A formák segítségével kinyújtottam és sütőpapírral bélelt tepsibe rakosgattuk őket.

180 fokon 8 perc alatt megsültek.

aprosutemeny 5


Tápanyagértékek: a kész sütik súlya 258 gramm lett, ebben 645 kcal, 20 gramm fehérje, 10 gramm zsír és 117 gramm szénhidrát (a szénhidrátdiéta szabályai szerint is). Ezek csak tájékoztató adatok!

Jó étvágyat!

2 Hozzászólás

  1. Cukorbeteg gyerekeknek? Mert ha nem azok, akkor miért ne ehetnének 1-2 db teljesen normális és finom valódi süteményt?
    Ja, hogy cukor nélkül, esetleg veszélyes tk liszttel , karobbal , ráadásul négyszeres erősségű édesítővel (!!!) készült süti egészségesebb lenne? Hát nem az.

    1. Kedves Éva!
      Természetesen én egy percig sem szeretném ezt a receptet (sem) másra erőltetni, az én gyerekeim ilyet is szoktak kapni és persze nekem is jó így kis étkezésekre.
      Szerintem, és a dietetikusom szerint sem veszélyes a teljes kiőrlésű liszt, ahogyan a természetes édesítőszerek sem. A karobporral készült dolgokkal sincsenek gondok, ismétlem magam:szerintem.
      Kívánok Önnek jó egészséget, finom, kedvére való süteményeket! 🙂 Üdv, Zsuzsi

Vélemény, hozzászólás?

Az e-mail címet nem tesszük közzé. A kötelező mezőket * karakterrel jelöltük

I accept the Privacy Policy

%d bloggers like this: