A minap házi, cukormentes majonéz készült kicsiny konyhámban és eszembe jutott, hogy bizony ez igen nagy rizikófaktornak számít a szalmonella fertőzés szempontjából, ráadásul a lassan beköszöntő nagy meleg is kedvez (sok más tényező mellett) terjedésének.
Itt a remek alkalom, hogy teszteld tudásodat, mennyire vagy felkészült a szalmonellával kapcsolatban!
További érdekességeket, kvízeket gasztronómia témában ide kattintva olvashattok!
Borítóképért köszönet: pixabay
