Egyéb édességek Sütemények

Remek kis kekszek tízóraira

  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
0
(0)

karoboskeksz 1

Egyszerűen és gyorsan elkészíthető karobos keksz, zömében lassú felszívódású szénhidrátokkal, cukormentesen. Jó választás tízóraira, uzsonnára is.

Hozzávalók:

110 gramm teljes kiőrlésű búzaliszt

10 gramm bambuszrostliszt (ha nem lett volna itthon, helyette teljes kiőrlésű lisztet használtam volna, jó állagjavító és a rost lévén lassít a szénhidrátok felszívódásán)

50 gramm finomliszt (természetesen lehet helyette bármilyen egyéb fehér liszt vagy akár durum, graham, zabpehely is)

60 gramm 70%-os zsírtartalmú margarin

20 gramm négyszeres erejű édesítőszer

3 gramm só

10 gramm karobpor (természetesen holland kakaóporral is működik)

70 ml víz

Elkészítése: a liszteket kimértem, hozzáadtam a margarint, a sót, az édesítőszert és a karobport. A margarint a tenyereim között dörzsölve a liszttel, eldolgoztam, majd hozzáadtam a vizet. A víz mennyisége minimálisan változhat a lisztek minőségétől/márkájától függően. Egy nem túl kemény, könnyen formázható tésztát kaptam.

Vékonyra (0,5 cm vastagra) nyújtottam -enyhén lisztezett felületen-, majd kiszaggattam és kedvemre díszítettem, természetesen ez a lépés elhagyható.

karoboskeksz 4

180°C-on 7 perc alatt megsütöttem, de ez az idő a sütő teljesítményétől is függ.

karoboskeksz 8


Tápanyagértékek: a kész kekszeim súlya 290 gramm lett, ebben 960 kcal, 7 gramm fehérje, 46 gramm zsír és 110 gramm szénhidrát (a szénhidrátdiéta szabályai szerint számolva is) lett benne nekem. Ezek csak hozzávetőleges/ tájékoztató jellegű adatok!

Jó étvágyat!

Kíváncsi vagyok a véleményedre!

Mennyire tetszett az, amit olvastál? 0 / 5. 0

Gyere és tarts velem az alábbi helyeken is:

Vélemény, hozzászólás?

Az e-mail-címet nem tesszük közzé. A kötelező mezőket * karakterrel jelöltük

I accept the Privacy Policy

%d bloggers like this: