Az ízparancsolat
Én azoknak a táborát gyarapítottam, akiknek gondot okoz jó piskótát készíteni. Egy egyszerű süteménynek tartottam, amelynél azonban sok külső tényező okozhat sikertelenséget. Amikor teljes kiőrlésű liszteket kellett elkezdenem használni, csak egy újabb ok volt arra, hogy inkább hanyagoljam az elkészítését. Nagyon kedvelem Farkas Vilmos blogját (ide kattintva elérhető az Ő eredeti piskóta alapreceptje), illetve nagyon …
Ez a tojásmentes piskóta gulyásleves (recept itt) után/mellé került az asztalra második fogásként. Igazi menzafogás volt aznap a vacsoránk és személy szerint nagyon élveztem. A piskóta tojásmentesen készült, hiszen Tomikánk még egyelőre nem ehet tojást.
Egy percig sem vitatom, hogy ez egy elég puritán (ha szabad ilyet írni süteményre) desszert, alapvetően pénztárcabarát és azt hiszem az életmódváltók körében is megtalálhatóak a hozzávalók a konyhaszekrényben / spájzban.
Bevezetés – Mákos guba Nagyon szeretjük a mákos gubát, főleg, ha a kiflik kellően át vannak ázva. Igazán finom desszert a rácsorgatott, krémes vanília sodóval vagy pudinggal. A mák a szénhidrátdiétában számolandó alapanyag, viszont lassú felszívódásúként kell rá tekinteni. A tetejére én Bourbon vaníliás zabpudingot főztem, szintén tejszínesen, édesítőszerrel -ha tejjel készítjük is tökéletes, akkor …
Túró rudit kedvelők figyelem! Íme, egy leves ami igazán túrós, a rácsurgatott csokoládéval pedig tényleg a jól ismert túrós desszertre hajaz. Érdemes jó előre elkészíteni fogyasztás előtt, mert hidegen finom! Nyári kánikula egyik nagyszerű fogása lehet. Hozzávalók 500 gramm zsírszegény lehetőleg krémes állagú tehéntúró 200 ml habtejszín ∼ cukormentes 250 ml tej ∼ 1,5%-os zsírtartalmú 800 ml …