Az ízparancsolat
Akik szeretik a csípőset és még nem próbálták ezt az ételt -no meg persze, nem vegetáriánusok-, azoknak mindenképpen, a lehető leghamarabb ki kell próbálniuk a Buffalo csirkeszárnyakat. Ugyan, a héten kicsit megtoltam a sült krumpli adagomat, de el sem tudtam volna képzelni más köretet ehhez a finomsághoz. Így házi készítésű, fűszeres, sütőben sült steak burgonyával, …
Bevezetés Tojásos nokedli teljes kiőrlésű liszttel, ecetes-fejes salátával és tejföllel csurgatva az igazi gasztronómiai élmény! Az utóbbi években Tomikánk tojásallergiája miatt szinte mi is teljesen kizártuk a tojást az étrendünkből. Persze, ha úgy adódott ettünk egy rántottát és húsvétkor a főtt tojás sem maradt el, de lényegesen redukálódott a tojásfogyasztásunk. Az utóbbi két hónapban viszont …
Szerettem volna húsmentes ebédet és vacsorát készíteni, de olyat ami gyorsan el is készül. De -számunkra- valami újat terveztem kínálni -tehát például nem főzeléket-, így némi gondolkodás után eszembe jutott, mi lenne ha készítenék egy csicseris salátát, amit teljes kiőrlésű pitába töltenék.
Azt hiszem a fasírt egy rém egyszerűen elkészíthető étel és nagy valószínűséggel Mindenkinek megvan a maga jól bevált receptje rá. Ez a lenti, annyiban mindenképpen más, hogy a nagyobbik gyermekünk továbbra sem fogyaszthat tojást, így az most kimaradt belőle. Egész biztosan más lett így az íze, de én már szinte nem is emlékszem a tojásos …
Kifejezetten könnyű ebéd,- vagy éppen vacsoraötlet. Gyorsan elkészíthető (több időt vett igénybe a saláta elkészítése, mint a fasírt formázása, kisütése), ebből következik, hogy kevés munkát igényel. Ugyanakkor finom és egészséges is!
Most egy olyan ételt mutatok, ami teljesen megállja a helyét ebédként vagy éppen vacsoraként, rohanós napokon is bevethető, ráadásul még egészséges(ebb) is! Szomorú valóság Sajnos Magyarországon nem túl népszerű a halfogyasztás. Be kell, hogy valljam a mi családunk is inkább a „nem fogyasztók” rétegét erősíti, mert sokszor nehezen barátkozom meg a hal ízével. Megszámolni és …
A minap kezeim közé került a Receptek a Nagyitól sorozat egyik könyve (15-20 perces ételek), ott bukkantam rá a Mexikói rizstál nevű fogásra. Nagyon megtetszett, mert valóban gyorsan elkészíthető ételnek (ami valljuk be őszintén, hiába szeretek a konyhában foglalatoskodni gyerek/gyerekek mellett igen hasznos tud lenni) és zsírszegénynek tűnt. Szerintem az én verzióm még egészséges(ebb) is, …