Extrán magvas stangli
Az utóbbi egy-két hétben egyre kevesebb időm jut kovászos pékáru készítésére, így vagy bolti, teljes kiőrlésű toast kenyeret vagy ugyan itthon készült, de élesztős tésztát dagasztok.
Pirított napraforgómagos – sajtos stangli
Bevezető Ez egy gyorsan elkészíthető pékárurecept, nem használtam fel hozzá sem öregtésztát, sem előtésztát. Eddigi kovászkudarcaim miatt pedig utóbbi szóba sem jöhetett (azóta már többször is készítettem kovászt ide kattintva elérhető a lépésről-lépésre útmutató hozzá). Viszont mindezek ellenére egy puha, könnyű tésztájú stanglit kaptunk, máskor is fogom sütni. Hozzávalók 210 gramm teljes kiőrlésű búzaliszt 90 …