Amit tudni kell(ene) a tyúktojásról!
A tyúktojás az egyik legelterjedtebb alapanyag (kivéve az arra allergiások és vegánok körében), amelyről nyugodt szívvel elmondhatjuk, hogy gazdag fehérjében, A-, E-, B-, és D vitaminban, valamint ásványi anyagokban. Azzal nem írok újdonságot, hogy fogyni vágyóknak a tojássárgáját érdemes kerülnie, hiszen 1 darab átlagos méretű tojássárgájában (16 gramm): 54 kalória 2,4 gramm fehérje 4,3 gramm …