Bolgár konyha
A bolgár konyhaművészet sok mindenben hasonlít a török, a görög és a szerb konyhaművészetre. Alapvető és kedvelt alapanyagok közé tartozik náluk a fehér krémsajt, főételeik elsősorban sertésből, bárányból, birkából-, vagy halból készülnek. Receptjeikben gyakori az aludttej használata.
