Eredmény(ek) 12 mutatása
paradicsomos_kaposzta_cukormentes_finomat_maskepp (2)
Főzelékek Húsmentes ételek Húsos ételek

Paradicsomos káposzta sült tarjával

 Bevezető A káposzta az egyik legrégebben fogyasztott zöldségünk, őshazája a Földközi-tenger környékére tehető. Nagyjából 4000 évvel ezelőtt is felhasználták ezt a  vitaminokban gazdag zöldséget. * Bővelkedik K vitaminban, C-, és B9 vitaminban (folsav) is. * K vitamin: véralvadásban játszik fontos szerepet. Megkülönböztetünk K1 és K2 vitamint. A zöldségek, ezáltal a káposzta K1 vitamint tartalmaz. Ez …

kelkáposzta-főzelék-finomat-másképp
Főzelékek

Kelkáposzta főzelék

Bevezető A kelkáposzta főzelék az az étel, amit egészen kicsi koromtól kezdve a Férjem megismeréséig kategorikusan elutasítottam. Ha nem is voltunk kebelbarátok a kelkáposztával, azért szívesen elfogyasztottam minden más módon. A főzelékkel való problémás kapcsolatom gyökere azt hiszem az iskolai menzához kapcsolódik. Mai napig fintor ül ki az arcomra, ha egészben kerül a számba a …

karalabefozelek-finomat-maskepp
Főzelékek

Karalábéfőzelék sült virslivel

Bevezető „Hámozva nyersen és főve egyaránt fogyasztható,nagy víztartalmú (92%), sovány, minimális zsírt és fehérjét (2%) tartalmazó, csekély energiatartalmú táplálék. Mindössze 24 kcal, 102 kJ van 100 grammban. ” – írja a HáziPatika oldalán Máriáss Márta. Én gluténmentesen készítettem, de akinek ez nem fontos az elkészítésénél, természetesen használhat gluténtartalmú lisztet helyette. Sült virslivel tálaltam, de ez is teljesen variálható …

vegán_zöldborsófőzelék
Főzelékek Húsmentes ételek Vegán receptek

Vegán zöldborsófőzelék növényi fasírttal

Egy olyan zöldborsófőzelék verzió, amely tejszármazék-, és hozzáadott cukormentes. Míg nagyobbik gyermekünk ehetett állati eredetű tejtermékeket, addig e recept alapján készítettem, azonban így is nagyon finom lett, valójában meg sem tudtam volna mondani, ha mind a kettőből kóstolhattam volna egymás után, hogy melyik a tejes és melyik a vegán változat!

cukkini-főzelék-finomat-másképp
Főzelékek Húsmentes ételek

Krémes cukkinifőzelék

Aki szereti a cukkinit, annak szinte „kötelező” étel, ráadásul így nyáron, olcsónak számít, tekintve, hogy 99 forint volt kilogrammja a cukkininek. Ovo-lakto vegetáriánus fogásként tálalhatjuk, természetesen abban az esetben hagyjuk el a virslit vagy bármilyen egyéb húsalapú feltétet. Lehet viszont helyette akár tükörtojás, egy szelet teljes kiőrlésű kenyér, de el tudom képzelni valamilyen növényi fasírttal  …