Az ízparancsolat
Egyszerűen és gyorsan elkészíthető muffin, de nem igazán nevezhetném alakbarát édességnek/süteménynek (tápanyagértékeknél majd láthatjátok), de annyi bizonyos, hogy legalább hozzáadott cukormentes és zömében teljes kiőrlésű liszttel készült.
Ez a tojásmentes piskóta gulyásleves (recept itt) után/mellé került az asztalra második fogásként. Igazi menzafogás volt aznap a vacsoránk és személy szerint nagyon élveztem. A piskóta tojásmentesen készült, hiszen Tomikánk még egyelőre nem ehet tojást.
Ismételten tej-, tojásmentes fagyi recept következik, akinek nincs gondja a tejtermékekkel ide kattintva elérhető a tejes változata is.
Igen kevés kevert sütemény található a blogon- erre a mai napon döbbentem rá. Valószínűleg ennek az is oka, hogy az élesztős tészták/péksütemények a gyengéim, evés és készítés szempontjából is. Nagyon meggyes, igen csokis, vegán sütemény következik.
Tej-, tojás-, és gluténmentes muffin.
Bevezető – Csokoládés-kókuszos kiflik Minap, a nagyobbik gyermekünk croissant után nyúlt a boltban, akkor határoztam el, hogy ezt bizony egy egészségesebb formában is el kell készíteni, így „született” meg az én verzióm. Bár, elképesztő szinten szeretem az édes ízt, mióta életmódot váltottunk, ha csokoládéról van szó, az esetek többségében étcsokoládé után nyúlok. Így esett …
Elsősorban a gyerekeknek készítettem ezt a süteményt, de én magam is megkóstoltam, annak ellenére, hogy banán is került bele. Egyszerű, gyors és olcsó.
A Philips Fagylaltok Könyve került a kezeim közé a héten, az ott olvasott stracciatella fagylalt receptje ihlette a lenti, cukormentes változatot.