Mákkrémmel töltött finomság
A formázási ötlettel Pinteresten találkoztam, és ugyan, ott spenóttal volt megtöltve, én inkább édes töltelék mellett döntöttem, méghozzá mákkrém került bele.
8 perces tejbe kuszkusz gyümölcskompóttal
Korábban már írtam a kuszkuszról (ide kattintva elérhető), hogy miért érdemes fogyasztani, milyen pozitív/jótékony élettani hatással bír. A legtöbb esetben jómagam köretként szoktam elkészíteni, azonban most desszert mellett döntöttem és határozottan örülök, máskor is menüre fog kerülni. Hozzávalók: 250 gramm kuszkusz –szárazon mért súly- (ide kattintva az Ataisz oldalán is megvásárolható) 350 ml tej (1,5%-os) …
Minden, amit a körömről tudni kell!
Melindával beszélgettem, aki a Crystal Nails Elite Cosmetix Körmös Akadémián végzett kézápoló-, és műkörömépítőként. Ha ide kattintotok, eléritek Facebook oldalát, ahol referencia munkáit is megnézhetitek, és szívesen válaszol kérdéseitekre is! Kérlek, fogadjátok szeretettel válaszait! Tulajdonképpen mi is a köröm? Röviden leírnád a felépítését? A köröm egy kemény szaruképződmény, amely védelmi szerepet tölt be. Két lemez …
Bourbon vaníliás, rakott palacsinta
Bár egy kicsit „bíbelődős” a bécsi túrós palacsinta, mindenképpen megéri elkészíteni! Szerintem igen kiadós, egy könnyű leves után is megállja a helyét a menüben! Én Bourbon vaníliás zabpudingot főztem öntetnek. Mivel kicsi gyerekeim vannak, akik imádják a palacsintát, ezért én a már korábbi teljes kiőrlésű palacsinta receptem teljes adagját elkészítettem, amiből összesen 13 darabot használtam …
Zabkeksz, amit kedvedre ízesíthetsz!
Az Ataisz által forgalmazott natúr zabkekszet próbáltam ki (korábban, már készítettem többféle ízesítésűt), de azt hiszem az összes közül ez lett a kedvenc. Mivel, ezt kedvemre ízesíthetem, most karobpor került bele, de a variációknak csak a képzeletünk szabhat határt. Bátran kísérletezzünk, tegyünk bele holland kakaóport, akár egy kis cukormentes lekvárt, kókuszreszeléket, darált dióféléket (ekkor viszont szükséges …
Gyerekbarát tiramisu
Ez egy kifejezetten gyerekbarát tiramisu lett, (nyers)tojás-, alkohol-, és kávémentes. Bár nekünk ízlett így is, mégis következő alkalommal mindenképpen két tepsire fogom osztani ezt a mennyiséget és a felnőtteknek szánt tepsi kávésan fog készülni. Korábban már írtam a karobporról, hogy miben tér el a kakaóportól, mik az előnyei. Ettől függetlenül holland kakaóporral is készíthető természetesen. …
Isteni müzliszelet, családom kedvence
Eljött a napja, hogy egy cukormentes müzlit készítsek, amit szívesen megeszik a családom, illetve én is be tudom illeszteni az étkezésim valamelyikébe. A lenti recept amolyan iránymutató (ha szabad így fogalmaznom), hiszen a magvakat bátran lehet variálni, azonban a zabpelyhet (és ha lehet talán a chia magot is) meghagynám minden esetben alapnak, hiszen nagyszerű nedvszívó …
30 perces pogácsa, ahogyan még nem etted
Azt gondolom, ezt a pogácsareceptet (legalábbis az alapját) mindenki ismeri, azonban én most mégis leírom a saját verziómat, hiszen ezt ehetem én is és a családomnak is szívesen adom. Honfi Bernadett, dietetikus hívta fel a figyelmemet a durumlisztre, miszerint, idézem: „…a finomlisztet is kicserélheted durumlisztre, akkor csak a szénlánc két végéről tud a liszt emésztődni, így lassul …