Eredmény(ek) 15 mutatása
sütőtökös_csirkemell_basmati_rizzsel
Húsos ételek

Sütőtökös csirkemell basmati rizzsel

Tart még a sütőtök szezonja, így a mi konyhánkba is került az egyik élelmiszerbolt polcáról. Nagyon sok érv szól a sütőtök fogyasztása mellett, a teljesség igénye nélkül: kedvező áron hozzá lehet jutni édeskés íze miatt még az egészen pici gyerekek is megeszik, s külön édesítést sem igényel az elkészítése során 100 gramm csupán 45 kalóriát …

Húsos ételek

Juhtúróval töltött csirkemell

Ajándékba kaptunk egy nagyobb adag házi juhtúrót, ami átszelte a fél országot, mert Erdélyből érkezett meg hozzánk.  A minap elkészítettem egy sajtos muffin receptet és az egyik Olvasó, Henriette, a blog Facebook oldalára kiposztolta, hogy Ő bizony juhtúró és túró keverékével töltötte meg a muffinokat sajt helyett. Mondhatom nagyon jól néztek ki, ha lesz még …

zöldséges_rakott_basmati_rizs_finomat_maskepp
Húsos ételek

Zöldséges rakott rizs

Bevezető Mióta bölcsődében dolgozok tűnt fel igazán -annak ellenére, hogy a kisebbik gyermekünk bölcsődés volt eddig-, hogy milyen gyakran készülnek rakott ételek a gyerekeknek. Azóta én is egyre többször készítek itthon rakottakat, mert kiadósak és tényleg szinte elronthatatlanok, ráadásul ezeket az ételek mind a két gyermekünk megeszi.  

Húsos ételek

Tejfölös csirkemell lenmaggal bolondítva

A lenmag az egyik kedvenc alapanyagom, szinte nem is sül itthon olyan pékáru, amibe ne tennék. Mivel az elmúlt időszakban sok időt elvett a tanulás, s mellette természetesen szerettem volna a lehető legjobb módon a családomat is ellátni, sokszor került az asztalra csirkemell. Gyorsan megfő/megsül, rengeteg módon elkészíthető és ízesíthető. Az egyik ilyen kapkodós hétvégén  …

brokkolifasirt-finomat-maskepp
Húsmentes ételek

Sajtos-túrós brokkolifasírt borsós basmati rizzsel

Ennek az ételnek a fő alapanyaga a brokkoli, melynek jótékony élettani hatásairól ide kattintva olvashattok bővebben. Egészen gyorsan elkészíthető zöldségfasírt tojás-, és gluténmentesen. Húsmentes étel, de mivel van benne állati eredetű tejtermék, vegánoknak nem, de lakto vegetáriánusoknak felszolgálhatjuk. Nekem nagyon tetszik, igazán zöld-fehér ételünk lett.  

Húsos ételek

Fasírt kukoricás basmati rizzsel

Azt hiszem a fasírt egy rém egyszerűen elkészíthető étel és nagy valószínűséggel Mindenkinek megvan a maga jól bevált receptje rá. Ez a lenti, annyiban mindenképpen más, hogy a nagyobbik gyermekünk továbbra sem fogyaszthat tojást, így az most kimaradt belőle. Egész biztosan más lett így az íze, de én már szinte nem is emlékszem a tojásos …