Eredmény(ek) 34 mutatása
magyaróvári_csirkemell_finomat_másképp
Húsos ételek

Magyaróvári csirkemell

Bevezető Egy igazán könnyen elkészíthető, laktató és egy kissé különleges fogás receptje érkezik lentebb. Hihetetlenül könnyű elkészíteni, ugyanakkor mégis picit különlegesebb, ünnepi asztalok méltó étele lehet. Kezdő konyhatündéreknek is ajánlott, nem fog csalódást okozni. Én csirkemellből készítettem, de természetesen választhatunk helyette sertést, mondjuk karajt. Sonkából, ha tehetjük, magasabb hústartalmú, minőségi terméket válasszunk. Meglátásom szerint a …

Sajtos_tejfölös_csirke_tökmagos_rizzsel
Húsos ételek

Sajtos-tejfölös csirke tökmagos rizzsel

Sajtos-tejfölös csirke volt a menü a felnőtteknek a bölcsődében a héten, s arra gondoltam, ezt a fogást (is) ki kellene itthon próbálni. Nem csalódtam, itthon is nagy sikert aratott. Köretnek basmati rizst választottam, pirított tökmaggal kevertem. Ha a köret tekintetében a rizs mellett maradunk, és a hozzákevert lisztet sem cseréljük (vagy gm.-re) akkor gluténmentes ételt …

sütőtökös_csirkemell_basmati_rizzsel
Húsos ételek

Sütőtökös csirkemell basmati rizzsel

Tart még a sütőtök szezonja, így a mi konyhánkba is került az egyik élelmiszerbolt polcáról. Nagyon sok érv szól a sütőtök fogyasztása mellett, a teljesség igénye nélkül: kedvező áron hozzá lehet jutni édeskés íze miatt még az egészen pici gyerekek is megeszik, s külön édesítést sem igényel az elkészítése során 100 gramm csupán 45 kalóriát …

csirkemell zöldséges szószban
Húsos ételek

Csirkemell zöldséges szószban

A recept második olvasásra vadasra hajaz, de tényleg csak hajaz, mert ha annak is nevezném, az nagyon „hamis” lenne. Se nem vadhús, nem is igazán vadas szósz és még a köret sem illene be az igazi vadas receptjébe. Az ízvilága mégis hasonlít rá, ami a szószt illeti. Ha  vadast kívánunk bizony ez kerül az asztalra …

Húsos ételek

Juhtúróval töltött csirkemell

Ajándékba kaptunk egy nagyobb adag házi juhtúrót, ami átszelte a fél országot, mert Erdélyből érkezett meg hozzánk.  A minap elkészítettem egy sajtos muffin receptet és az egyik Olvasó, Henriette, a blog Facebook oldalára kiposztolta, hogy Ő bizony juhtúró és túró keverékével töltötte meg a muffinokat sajt helyett. Mondhatom nagyon jól néztek ki, ha lesz még …

búbos_gomba_barna_rizzsel_finomat_maskepp
Húsos ételek

Búbos gomba barna rizzsel

Bevezető A Férjem, aki alapvetően nincs oda a gombákért, még Neki is ízlett ez az étel. Nagyobb fejű gombákat lett volna érdemes választanom, de sajnos nem kaptam. Gluténmentes étel, köretnek barna rizst választottam most mellé, de természetesen más körettel (bulgur,  egy zöldséges kuszkusz, csaj ugye ez esetekben már nem gluténmentes) is finom lehet. A sajtszószt …