Eredmény(ek) 51 mutatása
Alapanyagok

8 csodálatos tény a dióról, Neked is enned kell!

Gondolom csak annál nem volt dió -vagy diós sütemény- az elmúlt napokban az asztalon, aki nem szereti. Nálunk az ünnepi asztal elengedhetetlen süteménye a diós bejgli, a zserbó szelet. Így most teljes magabiztossággal állíthatom, mi jó sok diót ettünk. Íme néhány nagyszerű tény és érdekesség a dióról: * Aminosav L- argininről itt olvashatsz többet! * …

Piték Sütemények

Diós pite fahéjas almakoronával

Egy nagyszerű receptre bukkantam itt, amit norvég almatorta névvel illetett az elkészítője. Kicsit újragondoltam, változtattam az alapanyagok egy részén és így született meg az én verzióm, aminek a Férjem a diós pite, fahéjas almakoronával nevet adta. Kellemesen dominál benne a dió íze, a tetején az alma és a fahéj illatának keveredése teljesen átjárta a lakás …

Egyéb édességek Sütemények Videoreceptek

Expressz kókusztekercs, a rohanós napok desszertje

Mivel a kókuszgolyónak hatalmas sikere van a családban, ezért nagyon szerettem volna találni olyan kókusztekercs receptet, amit szívesen elkészítenék. Abban biztos voltam, hogy az elterjedt krémes változatot nem szeretném asztalra tenni. Még szerencse, hogy rátaláltam erre a receptre, mert visszagondolva arra, hogy milyen gyorsan fogyott, máskor –sokszor- meg fogom még csinálni. Égnek hála, hogy hihetetlen …

Alapanyagok

Hangzatos kókuszolaj! Téged válasszalak?

Hangzatos kókuszolaj! Téged válasszalak? Azt, hogy melyikre is essen a választásunk, természetesen nem fogom tudni megmondani, hiszen Mindenki a maga és a családja egészségéért felel, no meg persze a pénztárcánk sem biztos hogy azt engedi, amit mi szeretnénk. Azt viszont, hogy mi a kettő között a különbség, hogy használatuknak mi az előnye, illetve hátránya (ha …

Levesek

Méltán népszerű budapesti leves, a frankfurti

Hol a szegények, hol a gazdagok kiváltságos étele a történelem során Ha hiszed, ha nem kedves Olvasó, a frankfurti leves eredetének semmi köze Frankfurthoz, annál inkább Pesthez. Minden valószínűséggel Pestről indult felfelé ívelő népszerűsége, sőt annak idején a szegények ételének nevezték, mivel a két világháború között nem volt sem pénz, sem lehetőség drágább húsokra,  ezért …

cukormentes_fank_sutobol_finomat_maskepp.jpg
Fánkok Sütemények

Mesés fánkok a sütőből, aminek Te sem tudsz majd ellenállni

Bevezető – Fánkok a sütőből Imádjuk a fánkot, így zömében teljes kiőrlésű liszttel és –finomított- cukormentesen is. De amikor kiszámoltam a tápanyagértékeket az olajban sütés után és megláttam, hogy mennyi a kalóriatartalma, erre meg ugye „rosszabb” esetben rákentem a cukormentes, ám felettébb magas zsírtartalommal rendelkező mogyorókrémet…hát, sokszor képes lettem volna a napi, egész kalóriaadagomat benyomni …

ibs 5308379 1920
A szerzőről Rólam

Üdv nálam Colitis, Te fránya!

Üdv nálam Colitis, Te fránya! Nagyon sokáig gondolkodtam, hogy írjak-e új „barátomról” a Colitisről, aki az inzulinrezisztencia mellett ismét kilökött a komfortzónámból. Már hónapok óta tudom a pontos diagnózist, de én annyira pozitív embernek tartom magam (vagy csak naiv?), hogy szentül meg voltam győződve arról, hogy nekem új társammal nem igazán lesz dolgom a későbbiek során, így nem …