Eredmény(ek) 20 mutatása
pizzás_csiga
Egyéb édességek Egyéb reggeli finomságok Pékáruk Sütemények Vegán receptek

Pizzás csiga teljes kiőrlésű tésztából

Bevezető – Pizzás csiga Talán nem túl meglepő módon édes csigákról szóló recept már jóval korábban volt fent a blogon. Aki néha ide téved az oldalra vagy követi a blog facebook oldalát minden bizonnyal már tudja, hogy az édesszájúak táborát gyarapítom, így -sajnos- ritkán kerül az asztalunkra sós sütemény. Ezt a pizzás csigát a héten …

sajtos_virslis_hajó
Pékáruk Sütemények

Sajtos-virslis hajó

Bevezető – Virslis hajó A múlt héten hazafelé a bölcsiből-oviból a nagyobbikunk hosszasan kérlelt, hogy térjünk be az útba eső albán pékségbe és vegyünk pékárut. Az egyik választás erre a sajtos-virsli hajóra esett és azon gondolkoztam, miközben szorgalmasan ettek, hogy tulajdonképpen ez egy végtelenül egyszerű pékáru, akár én is elkészíthetném Nekik, vagyis leginkább magunknak. Azt …

tönköly-zsemle-finomat-másképp
Pékáruk Vegán receptek Zsömlék

Egyszerű tönköly zsemle

  Egy igazán egyszerű, ám ízletes elő-tésztás tönköly zsemle receptje következik. Hozzávalók az elő-tésztához 150 gramm finomliszt (én folsavval dúsított lisztet használtam most, mert éppen azt kaptam) 150 ml víz 5 gramm friss élesztő csipet só Hozzávalók a friss tésztához Az előtészta 350 gramm teljes kiőrlésű tönköly búzaliszt 5 gramm búzasikér (elhagyható) 5 gramm zabkorpa …

teljes_kiőrlésűű_tökmagos_ppogácsa_finomat_másképp
Egyéb édességek Egyéb reggeli finomságok Pékáruk Sütemények Vegán receptek

Tökmag és pogácsa, a fantasztikus páros!

  Két verzió is olvasható lentebb, egy zsírosabb és egy kevésbé zsírosabb változat. Elsőnek az utóbbival próbálkoztam, finom volt, de nem az igazi. Kevés zsiradékot tettem bele. Második alkalommal nem volt kérdés, számok ide, vagy oda, egy igazán porhanyós állagú tökmagos pogácsát szerettem volna kivenni a sütőből. Jelentem, sikerült!