Eredmény(ek) 33 mutatása
lencseleves_húsmentes
Húsmentes ételek Levesek

Húsmentes lencseleves

Bevezető Szeretjük a lencsét, mégis viszonylag ritkán fogyasztjuk -talán a hosszabb főzési idő miatt-. Pedig, már írtam arról korábban Lencsét az asztalra! címmel, hogy milyen jótékony tulajdonságai vannak a lencsének.  Én most egy húsmentes változatát készítettem el, s nem csak január 1-re ajánlom!    Tudtad? hogy 100 gramm szárazon mért lencsében majdnem 30 gramm fehérje …

burgonyaleves
Levesek

Burgonyaleves

Bevezető Kár is lenne tagadnom, hogy erősen krumplifüggő vagyok! Gyermekkoromra visszaemlékezve nem telt el olyan hétvége, hogy a rántott hús mellé ne került volna köretnek sült burgonya. Persze mikor fiatal felnőtt koromban kiderült, hogy az inzulinrezisztencia társamul szegődött, a krumpli sok más alapanyaggal együtt amolyan tiltólistára került. Persze néha napján egy kisebb adag sült hasábot …

bugaci_leves
Levesek Húsos ételek

Bugaci húsgombócleves

Igen sokszor készítettem régebben bugaci húsgombóclevest, nagy kedvencünk, de valahogyan feledésbe merült az utóbbi években. Én magam sem tudom miért, mert amúgy igen leveses a Férjem, általa pedig én is az lettem. Ráadásul ez egy tartalmas levesnek számít meglátásom szerint, amiket kifejezetten kedvelünk. Zöldségekből én csak vöröshagymát, sárgarépát és burgonyát szoktam felhasználni, de szerintem a …

tejfolos meggyleves cukormentesen
Levesek

Tejfölös meggyleves tejszínhabbal

Az egyre melegebb napoknak köszönhetően szüntelen az jutott eszembe, hogy gyümölcslevest kellene készíteni. Nem volt mit tenni, mivel a csenevész gyümölcsfáinkon nem hogy most, de még nyáron sem lesz nagy valószínűséggel gyümölcs, így körbe kellett néznem a fagyasztóban. Meggyből akadt bőségesen, s potom 10 perc múlva már bugyogott is a víz a tejfölös meggylevesnek.

körtekremleves-cukormentes
Levesek

Nyárcsalogató körtekrémleves

A hétvégén az elmúlt hideg időszakhoz képest igazán meleg volt. A 22°C maga volt a kánikula számunkra. Jól esett a napfény, rögtön eszembe is jutott milyen jól esne a második fogás előtt egy tál hideg leves. Tejszínes körtekrémlevesre esett a választásom, szerencsére volt sikerese itthon.