Eredmény(ek) 14 mutatása
sult bolognai
Húsos ételek

Sült bolognai durum spagettivel

Mindenképpen szerettem volna olyan ételt főzni, amit a kisebbik auti Botikánk is mindenképpen megeszik. Így igen le is szűkült a választható menük sora, azt biztosra tudtam, hogy paradicsomosnak kell lennie. Tudtam, hogy a bolognai és a lasagne is befutó, de szerettem volna mégis valami újat, kicsit mást, így receptek böngészése közben bukkantam rá a sült …

zöldséges_rakott_basmati_rizs_finomat_maskepp
Húsos ételek

Zöldséges rakott rizs

Bevezető Mióta bölcsődében dolgozok tűnt fel igazán -annak ellenére, hogy a kisebbik gyermekünk bölcsődés volt eddig-, hogy milyen gyakran készülnek rakott ételek a gyerekeknek. Azóta én is egyre többször készítek itthon rakottakat, mert kiadósak és tényleg szinte elronthatatlanok, ráadásul ezeket az ételek mind a két gyermekünk megeszi.  

Húsos ételek

Fasírt kukoricás basmati rizzsel

Azt hiszem a fasírt egy rém egyszerűen elkészíthető étel és nagy valószínűséggel Mindenkinek megvan a maga jól bevált receptje rá. Ez a lenti, annyiban mindenképpen más, hogy a nagyobbik gyermekünk továbbra sem fogyaszthat tojást, így az most kimaradt belőle. Egész biztosan más lett így az íze, de én már szinte nem is emlékszem a tojásos …

Húsos ételek

Darált húsos pite, párolt zöldségekkel

Tej-, és tojásmentes főétel, hozzáadott cukormentes és természetesen teljes kiőrlésű lisztet tartalmazó pitébe burkoltam a darált húsos tölteléket. Én, ez esetben csak kukoricát adtam a húshoz, de a későbbiek során minden bizonnyal ki fogok próbálni más verziókat is. Például paradicsomos-húsos-sajtos vagy baconos-csirkés változatokat is.

lasagne
Húsos ételek

Így készíts megunhatatlan lasagnét!

Több olasz receptet is átolvastam, hogy legyen némi valós képem arról, hogy Ők valójában hogyan készítik e nagyszerű ételt. Arra jutottam, hogy számos verziója létezik. Találtam olyat, ami tartalmaz sárgarépát, (de olvastam több helyen zellert is) és a darált marhahús mellett sokszor karikázott kolbászt is tesznek a tésztalapok közé. Számos esetben ementáli vagy parmezán sajttal …