Bevezető
A borsmenta
- Termesztését illetően igen igénytelennek mondható, vadon is megterem. A téli hidegeket is jól tűri.
- Kissé pikáns/borsos, azonban édeskés utóízt hagy szánkban.
- Egyes étrend-kiegészítőkben is megtalálható.
- Gyermekeknek és csecsemőknek TILOS adni mentoltartalma miatt, illetve nagy mennyiségben a férfiak tesztoszteronszintjére is negatív hatással van!- írja a wikipedia.
- A kozmetika-, az élelmiszer-, és a gyógyszeriparban elemi alapanyag.
Ételek, amelyekhez illik
-
- friss levelét gyümölcssalátákhoz
- kakukkfűvel és majoránnával pulykahús ízesítéséhez
- remek szósz készíthető belőle, ami a sülteknek nagyszerű ízt fog adni
- teák és likőrök ízesítésére
Szerepe a népi gyógyászatban
-
- emésztési zavarokra,
- görcsoldóként (menstruációs fájdalmakra),
- és hányingercsökkentőként is alkalmazzák/alkalmazták
- menstruációs fájdalmakra is alkalmas forrázata
Fűszerkisokos sorozat
A fűszerkisokos további részei, ide kattintva olvashatóak.
Felhasznált irodalom: itt, a képekért köszönet a pixabay.com fotósainak.