Eredmény(ek) 12 mutatása
rakott-gombas-palacsinta
Húsmentes ételek

Rakott gombás palacsinta

Bevezető Húsmentes napok nagyszerű választása lehet. Friss salátával, zöldségekkel igazán laktató fogás. Húst és tojást nem, de tejterméket tartalmaz! A palacsintatésztába nem tettem tojást, hogy a nagyobbik gyermekünk, Tomikánk is ehessen a palacsintából. Valójában egy sűrű, szaftos gombapörköltet főztem, amit rétegezve a palacsintával tepsibe rakosgattam, majd sajtos-tejföllel locsoltam. Végtelenül egyszerű, és hihetetlenül finom. Nem szárad …

magyaróvári_csirkemell_finomat_másképp
Húsos ételek

Magyaróvári csirkemell

Bevezető Egy igazán könnyen elkészíthető, laktató és egy kissé különleges fogás receptje érkezik lentebb. Hihetetlenül könnyű elkészíteni, ugyanakkor mégis picit különlegesebb, ünnepi asztalok méltó étele lehet. Kezdő konyhatündéreknek is ajánlott, nem fog csalódást okozni. Én csirkemellből készítettem, de természetesen választhatunk helyette sertést, mondjuk karajt. Sonkából, ha tehetjük, magasabb hústartalmú, minőségi terméket válasszunk. Meglátásom szerint a …

búbos_gomba_barna_rizzsel_finomat_maskepp
Húsos ételek

Búbos gomba barna rizzsel

Bevezető A Férjem, aki alapvetően nincs oda a gombákért, még Neki is ízlett ez az étel. Nagyobb fejű gombákat lett volna érdemes választanom, de sajnos nem kaptam. Gluténmentes étel, köretnek barna rizst választottam most mellé, de természetesen más körettel (bulgur,  egy zöldséges kuszkusz, csaj ugye ez esetekben már nem gluténmentes) is finom lehet. A sajtszószt …

gombas-kolbaszos-egytal-finomat-maskepp
Húsos ételek

Gombás-kolbászos egytálétel, avagy: Anya, kérek még hamis rozittit!

  Vagyis hamis rizottót. Ami valójában még hamis rizottónak sem nevezhető, hiszen az elkészítése és a külleme sem hasonlít az észak-olasz konyha specialitására. De a nagyobbik fiúnknak, mikor elkészült csak ennyit mondtam a Mi ez Anya?- kérdésre:- hamis rizottó. És onnantól ez nálunk hamis rozitti lett – gyerekszáj mindig mosolyt csal az arcunkra-.