Egyéb édességek Sütemények Vegán receptek

„Kérek még!” brownie

  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
0
(0)

DSCF8136

Hihetetlen régen ettem browniet, és az még egészen biztos, hogy kristálycukorral készült. Ez a lenti most, egy természetes cukros, állati eredetű tej-, tojás-, és gluténmentes változat lett.

Bár nem próbáltam, úgy gondolom elkészíthető teljes kiőrlésű gluténtartalmú liszttel/lisztekkel is.

Hozzávalók:

100 gramm margarin (40%-os zsírtartalmút használtam most)

100 gramm 70%-os étcsokoládé

135 gramm teljes kiőrlésű barna rizsliszt

15 gramm bambuszrost liszt

145 gramm banán (pucolt súly, nálam kettő kisebb darab)

80 gramm dió

20 gramm négyszeres erejű édesítőszer

5 gramm sütőpor

50 ml kókusztej (cukormentes)

1 csipet só

Elkészítése: kimértem a margarint egy lábosba, amire rátördeltem a csokoládét. Folyamatos kavargatás és melegítés mellett csomómentesre olvasztottam. Ráöntöttem a sütőporos lisztekre, majd hozzáadtam a villával, alaposan összenyomott banánokat is. Rászórtam a csipet sót és édesítőszert is.Untitled design 2 Hozzákevertem a nagyobb darabokra vágott diót, majd a kókusztejet is.

 

Egy 30×22 centiméteres tepsibe kanalaztam a masszát. Előmelegített, 180°C-os sütőbe toltam, ahol 20 percig sütöttem.

Diós-banánfagylalttal tálaltam, amelynek receptjét hamarosan hozom a blogra, addig is ajánlom helyette:

https://finomatmaskepp.cafeblog.hu/2018/05/21/tejmentes-malnas-etcsokolades-fagylalt/

DSCF8140

Diós banánfagylalt receptje (ebben a fagyiban van állati eredetű tejtermék!):

https://finomatmaskepp.cafeblog.hu/2018/07/05/gombocnyi-elvezet-dios-bananfagylalt-cukormentesen/


Hozzávetőleges/irányadó tápanyagértékek: a teljes süteményem súlya sütés után 621 gramm lett (csak 29 gramm anyagveszteséggel számolhattam), amelyben nekem 2083 kalória, 32 gramm fehérje, 135 gramm zsír és 182 gramm szénhidrát (a szénhidrátdiéta szabályai szerint számolva 170 gramm) lett benne nekem.

Jó étvágyat!

DSCF8139

Kíváncsi vagyok a véleményedre!

Mennyire tetszett az, amit olvastál? 0 / 5. 0

Gyere és tarts velem az alábbi helyeken is:

Vélemény, hozzászólás?

Az e-mail-címet nem tesszük közzé. A kötelező mezőket * karakterrel jelöltük

I accept the Privacy Policy

%d bloggers like this: