citromfu-fuszerkisokos-finomat-maskepp.png
Alapanyagok Fűszerek

Citromfű, a méhek barátja

Bevezető

A CITROMFŰ

citromfu-finomat-maskepp

  • Hazánkban annyira nem volt elterjedt fűszer, azonban már az ókori rómaiak és görögök is szívesen használták. Manapság Magyarország egyes részein már honosodott.
  • Virága fehér, ha megdörzsöljük leveleit, enyhén citromos illatot hagy maga után.
  • A virágaiban kimagasló a nektártartalom, ami miatt a méhek igen kedvelik. Ebből is adódik, latin neve, a Melissa, aminek jelentése: „mézelő méh”.
  • Használata inkább frissen javallott, nem szárítva, morzsolva.

Ételek, amelyekhez illik

    • gyümölcslevesekhez
    • salátákhoz
    • szószokhoz
    • gombaételekhez
    • szárnyasokhoz és
    • vad húsokhoz
    • egyes desszertek mellé

A népi gyógyászat szerint

  • kiváló szíverősítő,
  • görcsoldó,
  • étvágygerjesztő,
  • vérnyomáscsökkentő és
  • álmatlanságra is beválik.

Fűszerkisokos sorozat

A fűszerkisokos további részei, ide kattintva olvashatóak.

citromfu-finomat-maskepp

Felhasznált irodalom: itt és itt. A képekért köszönet a pixabay.com fotósainak. Borítóképért köszönet: EDDIE_LEE_KR / 69 images

Vélemény, hozzászólás?

Az e-mail címet nem tesszük közzé. A kötelező mezőket * karakterrel jelöltük

I accept the Privacy Policy

%d bloggers like this: