Vöröslencsés-bableves, baconről indítva
Eszembe jutott néhány héttel ezelőtt, milyen jó lenne egy olyan levest készíteni, amelyet tartalmasnak mondhatok, de munka után, gyorsan elkészíthetem (tehát nem egy marhagulyás). Jött az ötlet, hogy legyen benne csicseriborsó, meg bab és mennyire remek lenne, ha ezt megbolondítanám füstölt baconnel.
Tejfölös gombaleves, csiperkéből
Gombaleves, amely hidegen is nagyon finom. Kivételesen nem krémleves készült, azonban ha valaki kedvet érez, nyugodtan vegye kézbe botmixerjét, turmixgépét. Ez a leves tejterméket tartalmaz, de gluténmentes.
Vöröslencse-leves répachipsszel
Egy igazán finom krémleves receptje olvasható lentebb. Karakán ízvilággal, a keleti konyha kedvelőinek! Gyorsan elkészíthető, szaladós napok levese.
Joghurtos csicseriborsó-leves
Egy egyszerűen elkészíthető, igen tápláló leves, az egyik kedvenc alapanyagomból készül, csicseriborsóból.
Tejszínes barackleves, a nyári kánikula fénypontja
Bevezető – Barackleves Mi igen szeretjük a leveseket, azt hiszem, ennek fontossága nyáron mutatkozik meg a leginkább. Kevés finomabb dolog van a rettentő hőségben, mint egy tál, igen hideg leves (természetesen a folyadékpótlás szempontjából nézve is). A tejszínes barackleves is azok közé sorolható, ami csak a hűtőből finom, így nyáron hetente akár többször is elkészítem. …
Tejszínes-zöldséges rizsleves
Persze teljesen szubjektív, hogy mi számít olcsónak, szerintem ez az étel bizony az, így merem írni, jellemezni ezt az ételt: olcsón, finomat! Én basmati rizzsel készítettem, de természetesen ez lecserélhető, barna-, vörös-, vagy éppen vadrizsre is (mert ugye, ezek megengedettek a szénhidrátdiéta keretein belül).