Az ízparancsolat
Bevezető – Kakaós zebrakifli (tejszínes változat) A receptem alapját/alap ötletét itt olvashatjátok, természetesen módosítottam az alapanyagokat és a mennyiségeket is, hogy egy lassú szénhidrátokat tartalmazó, cukormentes kiflit kapjunk. Bátorítok Mindenkit, hogy készítse el, mert nagyszerű harapnivaló lehet a strandon vagy éppen kirándulás közben is! Hozzávalók 280 gramm teljes kiőrlésű liszt 120 gramm finomliszt 20 gramm búzasikér …
Ezt, a szerintem kifejezetten mutatós süteményt az aprosef.hu-n találtam, módosítottam, hogy mi, is ehessünk belőle. Amilyen gyorsan elkészül, olyan gyorsan fogy!
Bevezető Korábban ezt a kenyeret lila hagymával készítettem és reszelt sajtot szórtam a tésztájába illetve a kenyér tetejére sütés előtt. Tegnap kedvet kaptam az elkészítéséhez és egy picit módosítottam rajta, de azért lentebb -először- olvasható lesz az a verzió amit korábban készítettem a teljes kiőrlésű liszt magasabb arányával, majd lentebb láthatjátok a tegnapi, újabb verziót. …
Ezt az Ázsiából származó, a polcainkra általában már szárított formában kerülő gyümölcs egyre elterjedtebb kis hazánkban is. Nekünk is akad itthon, bátorítok Mindenkit, ha teheti, vegyen belőle, mert magában is nagyon finom. Szuper élelmiszerként tartják számon. Farkasbogyóként és ördögcérnaként neveken is ismert. Mit érdemes tudni a Goji bogyoról? igen gazdag vitamin- és ásványi anyag-forrás aminosavakban …
Én, most a természetes édesítőszerekről inzulinrezisztens és cukorbeteg szemszögéből írnék, így nem fogok írni például a mézről, mert a méz egy jó hasnyálmiriggyel és jól működő alpha sejtekkel egészséges is lehet, viszont nekünk-inzulinrezisztenseknek- már kevésbé. Így a xilit/nyírfacukor, az eritrit és a stevia lesz ma terítéken a teljesség igénye nélkül! Xilit/Nyírfacukor A xilit valójában -ez …
Hozzávalók 350 gramm teljes kiőrlésű liszt 150 gramm finomliszt 20 gramm búzasikér 20 ml extra szűz olívaolaj 10 gramm só 20 gramm chia mag (csak a tetejére) 25 gramm friss élesztő 2 ek. búzakorpa -15 gramm- 300 ml langyos víz Elkészítése Minden hozzávalót alaposan bedagasztottam (kivéve a chiát). Természetes a chia mag cserélhető, vagy akár …